Pernet – World of Fine Food  

Seit siebzig Jahren hat sich bei Pernet eines nie geändert: die Leidenschaft für den Genuss. Deshalb ist Pernet Comestibles in Gstaad auch heute noch ein Ort für exquisite Gaumenfreuden und Pernet Gastro-Service in Zweisimmen die erste Adresse als Zulieferer für Restaurationsbetriebe. Das traditionsreiche Geschäft wurde in den Dreissigerjahren gegründet und ist seit 2002 im Besitz von Patric Lutz und Michael Kneubühler. Unter der Leitung des Duos hat sich Pernet Comestibles zu einem der exklusivsten Feinkostgeschäfte der Schweiz entwickelt. Mit dem 2007 lancierten Pernet Gastro-Service ist es den beiden erfahrenen Gastrounternehmern innert kürzester Zeit gelungen, sich in einem weiteren Geschäftsfeld zu etablieren. Die Roland Pernet AG mit Sitz in Gstaad beschäftigt insgesamt 39 Mitarbeitende, 22 Personen bei Pernet Comestibles in Gstaad und 17 Personen beim Gastro-Service in Zweisimmen.

Von Profis – für Profis

Ein exklusiver Gastro-Service für Restaurationsbetriebe gehörte von je her zum Angebot von Pernet. Im Dezember 2007 hat das Unternehmen diese Dienstleistung ausgebaut und betreibt seither ein modernes Logistik- und Produktionszentrum in Zweisimmen. Der Gastro-Service von Pernet ist einzigartig in der Schweiz. Das Standard-Sortiment umfasst über 6'000 Artikel, darunter alle Basisprodukte sowie regionale Spezialitäten und exklusive Produkte aus aller Welt. Das breite Sortiment wird ergänzt durch die eigene Herstellung von Sushi, Sashimi, Chutney, Konfitüren, Saucen, Fonds, Pasteten, Terrinen und anderen Spezialitäten. Als Garant für den Qualitätsanspruch wurde das Pernet-Label «Best of Category» entwickelt. Dank der "Best of Category"-Garantie kann sich der Kunde darauf verlassen, stets die höchste Qualität in der von ihm gewählten Preiskategorie (preiswerte Produkte, hochwertige Produkte, exklusive Produkte) geliefert zu erhalten.