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Tolaini: Toskana pur.

Das Weingut Tolaini stellt drei der besten toskanischen Rotweine her: Picconero, Al Passo und Valdisanti. Alle drei erreichten bei internationalen Degustationen sehr hohe Punktzahlen und wir sind stolz, Ihnen diese Weine ab sofort in unserem Sortiment anbieten zu können!

Als Pierluigi Tolaini die Toskana als junger Mann verliess, um nach Amerika auszuwandern, träumte er davon, sein Glück zu machen und eines Tages nach Italien zurückzukehren. Mit viel Energie und ruheloser Leidenschaft baute er in den USA eines der grössten Transport- und Logistikunternehmen auf.

Ein halbes Jahrhundert später kehrte Tolaini tatsächlich nach Hause zurück, mit derselben Energie und denselben hohen Standards für Qualität. Diesmal war sein Ziel, die besten toskanischen Weine zu produzieren.

Wenn Sie Luigi Tolaini und seine Weine gerne näher kennenlernen wollen, sehen Sie hier einen Ausschnitt aus dem Video von Burt Wolf "Harvest at Tolaini" aus dem Jahr 2006.

Video Tolaini

 

Bestellen Sie die Tolaini-Weine direkt in unserem Online-Shop.

 

Cremige Glace aus dem Saanenland!

Sommerzeit ist Glacezeit. Wir haben etwas für diesen erfrischenden Genuss: die cremigste Glace im Berner Oberland: Mountain Ice-Cream!

 

Für die Herstellung von Mountain Ice-Cream verwendet Glace-Chef Beat Locher nur beste lokale Zutaten: Für Rahm- und Joghurtglacen werden nur Bergmilch, Bergrahm, Bergjoghurt und Butter aus der Region verarbeitet, für die Sorbets natürliche Fruchtpürees und Farbstoffe.

Neben den Klassikern der Glacewelt finden Sie in der World of Fine Food in Gstaad auch überraschende und aussergewöhnliche Kreationen wie Arran Gold Single Malt Whisky Cream, Alba Haselnuss, Mocca Espresso Arabica, Torrone, Popcorn, Kirschen & Sauerrahm, Rhabarber & Ingwer oder Mojito.

Lesen Sie mehr über Mountain Ice-Cream.

 

 

 

Terre Exotique: Eine kleine Gewürzreise.

Würzen mit Salz und Pfeffer, Curry und Paprika – das ist einfach. Werden Sie wagemutig und geben Sie Ihren Speisen ein aufregendes neues Flair. Begeben Sie sich mit uns und unserem Lieferanten «Terre Exotique» auf eine kleine Gewürzreise.

Wir stellen Ihnen hier einige ganz besondere Gewürze aus verschiedenen Ländern vor, die Sie in der World of Fine Food in Gstaad und in unserem Online Shop. erhalten:

Tonkabohnen, Amazonasgebiet.

Duften nach nach Moschus, Vanille und Karamel und verzaubern mit ihrem vanilleähnlichen Geschmack Desserts, Kuchen und Milchreis.

Salade de Mer, Bretagne.

Diese Mischung aus Algenflocken, Dulse, Nori und Meeressalat bringt Ihren Eierspeisen, Salaten und Fischgerichten die Farben und Aromen des Meeres.

 

Lesen Sie mehr über Terre Exotique.